Đảm bảo chất lượng hàng hoá là gì? 5 biện phảm đảm bảm cần biết

Đảm bảo chất lượng hàng hóa không chỉ là một yếu tố quan trọng mà còn là chìa khóa để doanh nghiệp giữ vững và phát triển trong thị trường cạnh tranh ngày nay. Đối với người tiêu dùng, chất lượng sản phẩm không chỉ đảm bảo sự an tâm mà còn tạo nên niềm tin vững chắc vào thương hiệu. Trong bối cảnh đó, quá trình đảm bảo chất lượng hàng hóa trở thành một nhiệm vụ quan trọng đối với các doanh nghiệp. Bài viết này Vinacontrol CE sẽ giới thiệu về đảm bảo chất lượng hàng hoá và đặc biệt tập trung vào 5 biện pháp quan trọng cần biết.

1. Đảm bảo chất lượng hàng hoá là gì?

Đảm bảo chất lượng hàng hóa đơn giản là quá trình đưa ra các biện pháp để đảm bảo rằng sản phẩm hoặc dịch vụ đáp ứng hoặc vượt qua những tiêu chuẩn chất lượng đã đề ra. Điều này bao gồm việc kiểm soát chất lượng từ giai đoạn sản xuất đến giai đoạn phân phối và tiêu thụ. 

Cán bộ thị trường kiểm tra chất lượng hàng hoá 

✍  Xem thêm: Kế hoạch sản xuất là gì? 6 bước xây dựng kế hoạch hiệu quả

Dưới đây là 5 biện pháp đảm bảo chất lượng hàng hoá, cá nhân, tổ chức doanh nghiệp cần lưu ý:

2. Ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất

Các doanh nghiệp sản xuất tại Việt Nam đang phải đối mặt với một thách thức quan trọng, đó là trang thiết bị máy móc thiếu hiện đại và thường xuyên gặp sự cố kỹ thuật, cùng với sự phụ thuộc lớn vào lao động thủ công. Điều này không chỉ làm giảm năng suất lao động mà còn tạo ra hạn chế đối với quá trình phát triển sản xuất và gây ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng sản phẩm. Sự kém hiện đại hóa trong trang thiết bị và quá trình sản xuất khiến các sản phẩm của Việt Nam khó cạnh tranh trên thị trường quốc tế. Thêm vào đó, với sự lan tỏa của các thành tựu khoa học và kỹ thuật từ các quốc gia khác, người tiêu dùng ngày càng đặt ra yêu cầu cao về chất lượng và tính hiện đại của sản phẩm.

Hiện nay, tiến bộ khoa học và kỹ thuật không chỉ là động lực mạnh mẽ đối với nền kinh tế mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc đổi mới và nâng cao chất lượng sản phẩm. Điều này yêu cầu doanh nghiệp nhanh chóng áp dụng những tiến bộ này vào quy trình sản xuất, từ đó loại bỏ các phương thức lạc hậu và thúc đẩy sự sáng tạo và đổi mới. Quá trình này không chỉ là việc thúc đẩy hiệu suất sản xuất mà còn là cơ hội để loại bỏ những phương pháp sản xuất cũ kỹ và tạo ra một môi trường sản xuất mới, đầy động lực và sáng tạo. Đồng thời, việc phát huy tối đa khả năng và năng lực của từng cá nhân trong quá trình sản xuất là chìa khóa để tạo ra sản phẩm có chất lượng cao, giữ vững sự cạnh tranh, và đóng góp vào quá trình đổi mới toàn diện của nền kinh tế, hướng tới công nghiệp hóa và hiện đại hóa, phản ánh xu hướng phát triển toàn cầu.

Sản phẩm hàng hoá không chỉ là kết quả của sự tác động của con người lên đối tượng lao động, mà còn là hậu quả của việc ứng dụng rộng rãi các tiến bộ khoa học kỹ thuật trong quản lý, vật liệu, máy móc thiết bị, và công nghệ. Điều này trực tiếp tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình sản xuất, giúp tạo ra những sản phẩm có chất lượng cao và hiện đại, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường tiêu dùng. Đây là hướng đi không chỉ hiệu quả mà còn giúp doanh nghiệp giữ vững vị thế trong cuộc đua cạnh tranh khốc liệt.

Để thành công trong việc ứng dụng những tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất, các doanh nghiệp có thể thực hiện các bước sau đây:

• Thứ nhất: Huy động vốn từ nguồn tự có hoặc thông qua vay mượn để mua sắm và nâng cấp cơ sở vật chất, bao gồm hệ thống dây chuyền sản xuất công nghệ và hệ thống kiểm tra chất lượng. Trong quá trình này, việc lựa chọn máy móc công nghệ cần được thực hiện cẩn thận để tránh mua phải thiết bị lạc hậu, đồng thời quản lý mối quan hệ giữa vốn - công nghệ - tiêu thụ.
• Thứ hai: Dưới điều kiện hạn chế về vốn, doanh nghiệp có thể tập trung vào việc cải tiến chất lượng thông qua khuyến khích và động viên nhân viên. Điều này bao gồm cả khía cạnh vật chất và tinh thần, để thúc đẩy sự sáng tạo và nâng cao chất lượng lao động. Người lao động được khuyến khích không ngừng nghiên cứu và đưa ra những sáng kiến cải tiến kỹ thuật, cũng như duy trì và sửa chữa máy móc thiết bị.
• Thứ ba: Doanh nghiệp cần thiết lập chính sách và quy chế hỗ trợ việc tuyển chọn, đào tạo, và bồi dưỡng nhân tài. Điều này đảm bảo rằng cán bộ có đủ năng lực để tham gia vào quá trình nghiên cứu và quản lý kỹ thuật. Việc tạo ra môi trường gắn kết giữa khoa học, đào tạo và quá trình sản xuất là chìa khóa quan trọng để đáp ứng nhanh chóng nhu cầu thông tin và thúc đẩy sự tiến bộ trong lĩnh vực sản xuất kinh doanh.

Ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật để đảm bảo chất lượng hàng hoá

✍  Xem thêm: Quy trình chăm sóc khách hàng | Đạt chuẩn – Chuyên nghiệp

3. Phát huy ý thức, nâng cao tay nghề cho đội ngũ công nhân

Sản phẩm không chỉ là kết quả của sự hòa trộn giữa nỗ lực lao động và tư liệu sản xuất mà còn phản ánh sự chín muồi của sự phối hợp giữa con người và quy trình sản xuất. Trong hành trình tạo ra chất lượng, lao động không chỉ là một yếu tố chính quyết định thành công hay thất bại mà còn là chất xúc tác quan trọng. Việc giao việc cụ thể và chịu trách nhiệm làm nhiệm vụ của mình không chỉ làm nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn tạo ra một sự tương quan mạnh mẽ.

Trong thế giới công nghiệp ngày nay, khi nhiều doanh nghiệp đang đổi mới công nghệ, hiện đại hóa trang thiết bị, bài toán đặt ra là cần có nguồn nhân lực có trình độ và sẵn sàng thích nghi với những thay đổi đó. Đồng thời, doanh nghiệp cần gắn kết ý thức trách nhiệm với người lao động, giúp họ nhận ra tầm quan trọng của vai trò cá nhân đối với sự phồn thịnh và bền vững của doanh nghiệp.

Việc tuyển chọn lực lượng lao động là một bước quan trọng, và lãnh đạo cần đặt ra những tiêu chuẩn rõ ràng. Các công nhân phải đáp ứng được yêu cầu công việc sau thời gian thử nghiệm, đồng thời duy trì sức khỏe tốt. Để không ngừng nâng cao tri thức và trình độ nghề nghiệp, doanh nghiệp cần đầu tư vào việc bồi dưỡng và đào tạo cán bộ quản lý và công nhân trực tiếp tại các cơ sở giáo dục cao cấp. Thường xuyên tổ chức các cuộc thi tay nghề cũng là một cách hiệu quả để tìm ra những người tài năng và khuyến khích tinh thần thi đua trong toàn bộ doanh nghiệp. Bằng cách này, không chỉ chất lượng sản phẩm được đảm bảo mà còn tạo ra một môi trường lao động tích cực, đóng góp vào sự ổn định và mở rộng thị trường của doanh nghiệp.

Phát huy ý thức, nâng cao tay nghề cho đội ngũ công nhân

✍  Xem thêm: Quy trình xử lý khiếu nại của khách hàng | 6 bước hiệu quả

4. Nâng cao trình độ quản lý, đặc biệt là quản lý kỹ thuật

Nhóm lãnh đạo đóng vai trò quan trọng nhất trong cơ sở hạ tầng của một doanh nghiệp. Vì vậy, họ cần là những người tiên phong, tạo đường lối trong các hoạt động và phong trào hướng dẫn nhân viên hiểu rõ từng công việc cụ thể. Ban giám đốc không chỉ phải nhận ra trách nhiệm của mình trong việc cải thiện và nâng cao chất lượng sản phẩm, mà còn phải xây dựng một chiến lược dẫn dắt doanh nghiệp vươn lên từng bước.

Bộ phận quản lý chính là điểm chính trong quá trình kiểm soát và giám sát. Sự hiệu quả của bộ phận này phụ thuộc vào chất lượng của nguồn nhân lực quản lý, yêu cầu họ phải có kinh nghiệm, năng lực và trách nhiệm đối với sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp. Các quản lý cần biết cách kích thích khả năng sáng tạo của công nhân, hợp tác chặt chẽ với các tiến bộ khoa học và kỹ thuật trong sản xuất để nâng cao kỹ năng công nghệ, trình độ quản lý và trình độ sản xuất. Đồng thời, họ cũng cần phải đào sâu vào nhận thức về nhu cầu và mong muốn cụ thể của từng công nhân, đồng thời thiết lập chính sách thưởng phạt một cách minh bạch. Bộ phận quản lý cần phải làm cho tất cả thành viên trong tổ chức hiểu rằng việc nâng cao chất lượng sản phẩm không chỉ là nhiệm vụ của từng phòng ban mà còn là mục tiêu chung của toàn bộ doanh nghiệp.

Nâng cao trình độ quản lý, đặc biệt là quản lý kỹ thuật

✍  Xem thêm: Hành vi người tiêu dùng là gì? Phân tích khách hàng chuẩn xác hiệu quả

5. Nghiên cứu thị trường để định hướng chất lượng sản phẩm

Nhu cầu của con người là một biển vô tận, mà dù có cố gắng hết mức, doanh nghiệp cũng khó lòng đáp ứng được tất cả những mong đợi và yêu cầu từ phía khách hàng. Do đó, sự cân nhắc hài hòa giữa nhu cầu của người tiêu dùng và khả năng sản xuất là chìa khóa quan trọng để đảm bảo sự cân bằng này. Để thực hiện điều này một cách hiệu quả, doanh nghiệp cần đến sâu vào nghiên cứu thị trường để hiểu rõ phân khúc thị trường, phân loại từng nhóm khách hàng với những yêu cầu đặc biệt, từ đó phục vụ một cách tận tâm và chu đáo hơn.

Việc thành lập một bộ phận Marketing chuyên nghiệp có vai trò quan trọng trong việc nghiên cứu về khách hàng, xu hướng thị trường, và cạnh tranh cũng là một bước quan trọng. Bộ phận này sẽ đưa ra các chính sách liên quan đến sản phẩm, giá cả, và phân phối dựa trên thông tin thu thập được. Công việc này không chỉ tạo điều kiện thuận lợi cho việc quảng cáo và khuyến mãi sản phẩm mà còn giúp doanh nghiệp thích ứng linh hoạt với biến động thị trường.

Mặc dù chỉ mới được chú ý đặc biệt trong thời gian gần đây, nhưng bộ phận Marketing đã chứng minh độ hiệu quả của mình thông qua khả năng giải quyết vấn đề một cách sáng tạo, đồng thời tối ưu hóa sự cân bằng giữa giá trị sản phẩm, chất lượng, và sự yêu cầu của thị trường, góp phần tăng cường sức cạnh tranh của doanh nghiệp.

Nghiên cứu thị trường để định hướng chất lượng sản phẩm

✍  Xem thêm: PPAP là gì? Quy trình phê duyệt sản xuất trong 18 bước

6. Các chính sách của Nhà nước

Chính phủ cần thiết lập các chương trình đào tạo và giáo dục nhằm cung cấp kiến thức và kinh nghiệm cần thiết để nâng cao chất lượng sản phẩm. Việc ban hành nhiều văn bản chỉ thị về hướng dẫn và chính sách nhằm thúc đẩy nâng cao chất lượng sản phẩm cũng là một yếu tố quan trọng.

Chính phủ cần tạo ra các chính sách khuyến khích sự tham gia của doanh nghiệp trong các sự kiện như hội chợ và triển lãm, đặc biệt là các mặt hàng có chất lượng cao. Việc trao giải thưởng cho những sản phẩm xuất sắc nhất, không chỉ về chất lượng mà còn về thiết kế, sẽ là động lực mạnh mẽ. Đồng thời, chính phủ cũng cần có chính sách cấm nhập lậu và áp đặt biện pháp hình phạt nghiêm túc đối với các cơ sở sản xuất hàng giả. Những biện pháp này không chỉ khuyến khích các doanh nghiệp nội địa sản xuất chất lượng cao để cạnh tranh trên thị trường nội địa mà còn tạo đà để nâng cao sức cạnh tranh trên thị trường quốc tế.

► Theo Nghị định Số: 132/2008/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật Chất lượng Sản phẩm, Hàng hóa, các sản phẩm hàng hóa thuộc đăng ký kinh doanh của các tổ chức, doanh nghiệp phải thực hiện các biện pháp bảo đảm chất lượng trước khi được lưu thông trên thị trường.

Trong sản xuất kinh doanh hiện nay, việc đảm bảo chất lượng cho sản phẩm, hàng hóa thỏa mãn các yêu cầu của các tiêu chuẩn (quốc gia hay quốc tế) là việc làm quan trọng không chỉ để đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng mà còn đáp ứng được các yêu cầu của luật định.

Ngày 31 tháng 12 năm 2008, Chính phủ đã ban hành Nghị định Số: 132/2008/NĐ-C về việc quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật Chất lượng Sản phẩm, Hàng hóa. Theo điều 28 của Nghị định này cho biết, các tổ chức, doanh nghiệp trước khi đưa sản phẩm, hàng hóa của mình lưu thông trên thị trường cần tuân thủ những điều kiện sau:

Thứ nhất, người sản xuất phải có trách nhiệm thực hiện các yêu cầu về quản lý chất lượng sản phẩm trong sản xuất. Trong điều này quy định, toàn bộ các cơ sở sản xuất kinh doanh cần:

• Áp dụng hệ thống quản lý nhằm bảo đảm chất lượng sản phẩm do mình sản xuất phù hợp với tiêu chuẩn công bố áp dụng, quy chuẩn kỹ thuật tương ứng.
• Công bố tiêu chuẩn áp dụng quy định tại Điều 23 của Luật này và ghi nhãn theo quy định của pháp luật về nhãn hàng hóa.
• Lựa chọn chứng nhận hợp chuẩn, công bố hợp chuẩn đối với sản phẩm thuộc nhóm 1.
• Tuân thủ các quy chuẩn kỹ thuật liên quan đến quá trình sản xuất, chứng nhận hợp quy, công bố hợp quy theo quy chuẩn kỹ thuật tương ứng đối với sản phẩm thuộc nhóm 2.

Thứ hai, việc bảo đảm chất lượng sản phẩm sản xuất, kinh doanh nhỏ lẻ trước khi đưa ra thị trường được thực hiện theo quy định của Bộ quản lý ngành, lĩnh vực.

Đối với việc sản xuất trong nước hay xuất khẩu hàng hóa ra nước ngoài đều phải thực hiện các công việc về đảm bảo chất lượng hàng hóa theo các tiêu chuẩn phù hợp. Đặc biệt, toàn bộ sản phẩm được xuất sang nước khác phải đáp ứng được yêu cầu của người đặt hàng nước ngoài, nếu không sản phẩm đó sẽ không có sức cạnh tranh trên thị trường.

Từ đó có thể thấy, các tổ chức kinh doanh phải ý thức được tầm quan trọng của việc đảm bảo chất lượng và phải chắc chắn rằng tất cả mọi người trong tổ chức đều tham gia tích cực vào hoạt động đó. Đồng thời, các doanh nghiệp cũng cần phải gắn quyền lợi của mọi người vào hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh của đơn vị, đồng thời nắm rõ các yêu cầu của luật định để lựa chọn tiêu chuẩn chất lượng cho từng sản phẩm và chọn phương án kiểm soát chất lượng cho phù hợp.

✍  Xem thêm: CPK là gì? Phân biệt CPK với các chỉ số CP, PPK

Kết luận

Đảm bảo chất lượng hàng hóa không chỉ là nhiệm vụ của doanh nghiệp mà còn là cam kết với người tiêu dùng. Bằng cách áp dụng những biện pháp quan trọng, doanh nghiệp có thể xây dựng và duy trì sự tin tưởng, thúc đẩy sự phát triển bền vững trong thị trường ngày càng khắc nghiệt.