Cơ sở sản xuất bột mỳ cần có những giấy phép gì? Hướng dẫn đăng ký

Bột mỳ là một sản phẩm thiết yếu và quan trọng trong ngành thực phẩm. Đòi hỏi phải được kiểm soát chặt chẽ về chất lượng và an toàn trong quá trình sản xuất. Để đảm bảo an toàn thực phẩm, tuân thủ quy định pháp luật và đáp ứng yêu cầu của cơ quan quản lý, cơ sở sản xuất bột mỳ cần phải có các giấy phép cần thiết. Vậy cơ sở sản xuất bột mỳ cần có những giấy phép gì? Dưới đây là một số loại giấy phép mà cơ sở sản xuất bột mỳ cần có cùng với hướng dẫn về quy trình đăng ký để doanh nghiệp tìm hiểu tốt nhất.

1. Các loại giấy phép cơ sở sản xuất bột mỳ cần có

Để được hoạt động sản xuất kinh doanh bột mỳ, doanh nghiệp cần có những loại giấy phép sau:

1. Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh
2. Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
3. Kết quả kiểm nghiệm cho từng sản phẩm
4. Bản tự công bố sản phẩm
5. Đăng ký mã số vạch
6. Đăng ký bản quyền bao bì
7. Đăng ký nhãn hiệu/logo độc quyền cho thương hiệu

07 loại đăng ký giấy phép trên là bắt buộc phải có đối với doanh nghiệp khi lưu thông sản phẩm bột mỳ ra ngoài thị trường tại Việt Nam. Nếu cơ sở sản xuất bột mỳ muốn xuất khẩu ra thị trường nước ngoài thì cần phải thực hiện thêm 02 loại giấy phép dưới đây:

• Giấy chứng nhận lưu hành tự do (Certificate of Free Sale – CFS) bột mì xuất khẩu
• Giấy chứng nhận y tế (Health Certificate – HC) bột mì xuất khẩu

Các loại giấy phép mà cơ sở sản xuất bột mỳ cần có

 ✍  Xem thêm: Cấp chứng nhận ISO 22000 cho cơ sở sản xuất bột mỳ | Nhận trọn bộ quy trình quản lý ATTP

2. Các giấy phép để kinh doanh sản phẩm bột mỳ trong nước

Để sản phẩm bột mỳ được bán ra thị trường theo đúng quy định pháp luật cũng như tạo niềm tin cho người sử dụng doanh nghiệp cần quan tâm đến các giấy phép cần thiết cho sản phẩm bột mỳ. Nhằm giúp Quý bạn đọc và doanh nghiệp tìm hiểu tốt nhất và nắm rõ hơn về các loại giấy phép cần thiết. Dưới đây là bảng thông tin.

Các giấy phép để kinh doanh sản phẩm bột mỳ trong nước

 ✍  Xem thêm: Cấp chứng chỉ ISO 9001 cho cơ sở sản xuất bột mỳ | Uy tín – Nâng tầm thương hiệu

3. Giấy phép xuất khẩu cho cơ sở sản xuất bột mỳ

3.1 Đăng ký Giấy phép lưu hành tự do (Certificate of Free Sale – CFS) xuất khẩu bột mỳ

Giấy phép lưu hành tự do căn cứ Quyết định 10/2010/QĐ-TTg; Là giấy chứng nhận do cơ quan nhà nước có thẩm quyền của nước xuất khẩu cấp cho thương nhân xuất khẩu sản phẩm, hàng hóa ghi trong CFS để chứng nhận sản phẩm đó được sản xuất và được phép lưu hành tự do tại nước xuất khẩu; Giấy phép được cấp khi có yêu cầu của thương nhân xuất khẩu hoặc từ phía đơn vị nước nhập khẩu; là một trong những điều kiện cần và đủ để thông quan khi xuất khẩu.

Hồ sơ pháp lý cần chuẩn bị:

• Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh;
• Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm/ISO 22000/hoặc HACCP;
• Trường hợp doanh nghiệp không trực tiếp sản xuất cần cung cấp hợp đồng gia công hoặc hợp đồng mua bán.
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm (còn thời hạn 12 tháng);
• Hồ sơ tự công bố sản phẩm;

Thời gian xử lý hồ sơ đăng ký giấy chứng nhận lưu hành tự do tại cơ quan nhà nước từ 7-10 ngày làm việc.

Thời hạn hiệu lực giấy chứng nhận lưu hành tự do là 02 năm, kể từ ngày cấp.

Cơ quan quản lý và cấp giấy chứng nhận lưu hành tự do: Bộ Công Thương.

Xuất khẩu bột mỳ với đầy đủ các giấy phép theo quy định

3.2 Đăng ký Giấy chứng nhận y tế (Health Certificate – HC) xuất khẩu bột mì

Giấy chứng nhận y tế căn cứ Thông tư 52/2015/TT-BYT được cấp bởi Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế; Là chứng thư xuất khẩu mà cơ quan thông quan hay phía đơn vị nhập khẩu yêu cầu cung cấp; Giấy chứng nhận y tế được cấp cho tất cả các loại thực phẩm sản xuất tại Việt Nam khi có nhu cầu xuất khẩu.

 Hồ sơ pháp lý cần chuẩn bị:

• Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh;
• Kết quả kiểm nghiệm của từng mặt hàng thuộc lô hàng xuất khẩu (còn thời hạn 12 tháng);
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm thể hiện thông tin tên mặt hàng; số lô; ngày sản xuất; hạn sử dụng.
• Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm/ISO 22000/hoặc HACCP;
• Nhãn sản phẩm (Bản sao có xác nhận của tổ chức, cá nhân);

Thời gian giải quyết hồ sơ xin giấy chứng nhận Health Certificate từ 07 đến 10 ngày làm việc.

Hiệu lực giấy chứng nhận Health Certificate là 02 năm, kể từ ngày cấp.

Vinacontrol CE cấp chứng nhận ISO 22000 cho doanh nghiệp 

 ✍  Xem thêm: Giám định số lượng, tình trạng, chất lượng hàng hoá | Chứng thư uy tín – Thủ tục nhanh gọn

4. Lưu ý điều kiện đăng ký giấy phép mà cơ sở sản xuất bột mỳ cần đảm bảo

• Có địa điểm, diện tích thích hợp đối với nguồn gây ô nhiễm và các yếu tố gây hại khác phải có khoảng cách an toàn.
• Trang thiết bị đầy đủ để xử lý nguyên liệu; chế biến, đóng gói, bảo quản và vận chuyển sản phẩm cà phê khác nhau, sắp xếp theo nguyên tắc một chiều.
• Có đầy đủ trang thiết bị, dụng cụ, khử trùng; nước sát trùng; thiết bị phòng, chống côn trùng và động vật gây hại.
• Nguồn nguyên liệu phải đảm bảo đủ thông tin xuất xứ rõ ràng.
• Có hệ thống xử lý nước thải và được vận hành thường xuyên theo quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường.
• Tuân thủ quy định về sức khoẻ; kiến thức và thực hành của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

 Lưu ý điều kiện đăng ký giấy phép mà cơ sở sản xuất bột mỳ cần đảm bảo

Vinacontrol CE là đơn vị uy tín hỗ trợ doanh nghiệp trong các hoạt động chứng nhận an toàn thực phẩm (chứng nhận ISO 22000, chứng nhận HACCP, chứng nhận ISO 9001), đánh giá thử nghiệm chất lượng và đào tạo kiến thức về an toàn thực phẩm. Mọi yêu cầu về dịch vụ, Quý khách hàng vui lòng liên hệ qua Hotline 1800.6083 email vnce@vnce.vn để được tư vấn miễn phí và hỗ trợ tốt nhất!